L’aquaponie est une pratique agricole moderne qui combine l’élevage de poissons et la culture de certaines plantes dans un environnement contrôlé et autonome. Cependant, il arrive que les choses ne se passent pas comme prévu et que vos poissons meurent en raison d’un déséquilibre de l’écosystème.
Comme vous pouvez le constater, il y a pas mal de choses qui peuvent tuer votre population de poissons. Dans cet article, je décrirai en profondeur ces problèmes courants et je vous donnerai quelques conseils sur la façon de récupérer votre aquarium après une mort en cours. Je vous apprendrai également comment prévenir la mort des poissons en premier lieu.
1. L’eau ne circule plus
Lorsqu’on travaille avec un système aquaponique, il est essentiel d’être vigilant et de savoir ce qui se passe dans l’enceinte de l’aquarium. En effet, il arrive que les systèmes de l’aquarium tombent en panne et que les conditions à l’intérieur ne soient pas propices à la vie.
Cependant, il n’est pas toujours possible de détecter un problème lorsqu’il se présente, ce qui peut entraîner la perte de certains poissons.
Si l’eau de l’aquarium se vide accidentellement, les poissons mourront. De même, si les mouvements d’eau dans le système aquaponique s’arrêtent, cela peut être fatal pour la population de poissons.
En effet, ces blocages réduisent le niveau d’oxygène dans l’eau. S’il n’y a pas assez d’oxygène, votre système peut devenir mortel pour les créatures aquatiques.
En outre, les problèmes de circulation de l’eau entraînent la stagnation de déchets toxiques pour les poissons, comme l’ammoniac. Des concentrations aussi élevées de ces déchets sont nuisibles à la survie des poissons, qui commenceront à mourir si vous arrêtez de pomper les excréments des poissons.
Lorsque votre eau stagne, vous devez ajouter des pompes à air ou des siphons supplémentaires pour augmenter la concentration d’oxygène dans l’eau.
La meilleure façon de garantir une circulation d’air abondante dans l’eau est d’installer des siphons venturi. Ces pompes sont utiles pour les systèmes de culture en eau profonde qui permettent une agriculture commerciale à grande échelle.
Le siphon venturi aspire l’air extérieur lorsque l’eau s’écoule à travers lui. Ces tuyaux effilés peuvent rediriger l’eau, ce qui accélère son écoulement. De cette façon, les siphons venturi sont comme des tourbillons artificiels qui aspirent l’air frais de l’environnement extérieur.
Cet aspect aide l’air à circuler dans l’eau, ce qui augmente les niveaux d’oxygène dissous de l’eau.
Le déploiement d’unités de pompes submersibles à roue dans votre enceinte est également une option viable, en particulier dans les fermes aquaponiques à grande échelle. Ces pompes ont une bonne capacité de pompage et agiront comme le système de circulation de l’eau du système aquaponique dans son ensemble. Il est essentiel de réduire le nombre de raccords de tuyauterie entre les pompes et le réservoir à poissons, car le débit diminue à chaque nouveau lien.
En outre, l’installation d’ascenseurs pourrait aider à résoudre les problèmes de stagnation de l’eau dans les unités aquaponiques. Cette technique est idéale pour les fermes aquaponiques à petite échelle.
Les airlifts pompent de l’air au fond du réservoir, ce qui déclenche un mouvement de l’eau en faisant remonter les bulles à la surface. Les Airlifts conviennent aux réservoirs profonds et ne sont pas susceptibles de se boucher comme les pompes submersibles à roue.
Il est également essentiel de surveiller constamment le débit pour connaître la quantité d’air dans le système. Un système aquaponique avec un débit d’environ 4 à 8 litres par minute permet d’obtenir une quantité optimale d’oxygène dissous dans l’eau.
Les filtres ne jouent pas leur rôle
Les filtres éliminent généralement les restes de nourriture, les excréments, les débris et les algues de votre aquarium, ce qui vous permet de conserver les bonnes choses et d’éliminer les mauvaises.
Cependant, lorsque le filtre fonctionne mal, ces restes de déchets organiques s’accumulent, rendant l’eau toxique pour vos poissons.
En outre, le mauvais fonctionnement des biofiltres entraîne l’accumulation d’ammoniac et d’excréments de poissons dans l’eau.
Des niveaux élevés de déchets de poissons à base d’ammoniac dans l’eau créent un environnement toxique pour les poissons. Lorsque cela se produit, les poissons commencent à mourir, un par un. En outre, les colonies bactériennes ne peuvent pas se développer lorsqu’un biofiltre fonctionne mal. Ainsi, l’ensemble du système commence à se dérégler lorsqu’un filtre est défaillant.
Vous devez tout simplement nettoyer le filtre lorsqu’il est bouché. L’ajout de filtres plus grands et plus puissants peut aider à réduire le nombre de fois où vous devez changer le filtre, mais il est préférable de changer le filtre toutes les deux semaines ou selon les recommandations du fabricant du filtre.
Veillez à acheter des filtres de rechange adaptés à votre modèle de filtre, sans espace ni fuite. Ces lacunes pourraient favoriser l’encrassement et la prolifération des algues, ce qui vous obligerait à remplacer le filtre fréquemment.
3. Vous ne vous occupez pas correctement du système
Certains des échecs les plus catastrophiques de l’aquaculture sont dus à une mauvaise manipulation humaine. L’installation, le fonctionnement et la maintenance des technologies aquaponiques nécessitent un certain niveau d’expertise pour obtenir des résultats optimaux.
Cependant, il arrive que les personnes qui s’occupent des opérations quotidiennes dans ces fermes n’aient pas le savoir-faire nécessaire pour gérer l’installation de la ferme aquaponique. Ce manque de connaissances conduit à des erreurs, qui peuvent entraîner la mort des poissons.
Une erreur courante est la surveillance insuffisante des systèmes aquaponiques. Par exemple, si un technicien ne connaît pas le pH idéal de l’eau pour ses poissons, il risque de ne pas reconnaître un problème quand il le voit.
De même, des filtres bouchés et un mauvais nettoyage des enclos à poissons peuvent entraîner la mort des poissons par anoxie (manque d’oxygène).
En outre, l’exposition de l’enclos des poissons à une lumière solaire trop forte peut être catastrophique. L’exposition aux UV peut affecter les colonies bactériennes photosensibles présentes dans votre eau, et si elles se développent trop, elles peuvent réduire le flux d’air de l’aquarium et piéger les déchets des poissons.
Cette prolifération entraîne l’accumulation d’effluents d’aquaculture dans l’eau, ce qui provoque la mort des poissons.
De nombreuses erreurs humaines peuvent affecter la santé de vos poissons aquaponiques, il est donc crucial de vous former et de former les personnes qui travaillent avec vous. Faites autant de recherches que possible avant de mettre en place votre système aquaponique, et n’ayez pas peur de poser des questions.
En outre, l’élaboration d’une routine quotidienne ou d’une liste de contrôle pour l’entretien de votre système peut vous permettre, ainsi qu’à tous ceux qui vous aident à gérer votre système, d’être sur la même longueur d’onde. Veillez à surveiller quotidiennement la filtration, l’oxygénation, le pH, les températures et la santé des plantes pour éviter que vos poissons ne meurent.
4. Les poissons sont malades
Les maladies des poissons représentent une proportion importante des décès de poissons dans les systèmes aquaponiques. Parmi les causes les plus courantes de maladies et de mortalités des poissons figurent les infections fongiques, virales ou bactériennes. Ces maladies sont principalement classées en deux catégories, à savoir les maladies infectieuses et non infectieuses des poissons.
Le contrôle des maladies des poissons est l’un des défis importants causés par l’effondrement des systèmes aquaponiques.
L’un des principaux attraits de la culture aquaponique est qu’elle est autosuffisante et qu’elle nécessite un minimum d’interventions chimiques, ce qui fait que le système imite un écosystème naturel.
L’aspect durable de l’aquaponie est associé à la conception du système, à la nutrition des poissons, à leur santé et au contrôle des agents pathogènes.
Cependant, c’est aussi un défaut car cela crée un conflit d’intérêts lorsque des maladies infectieuses et non infectieuses font des ravages dans votre réservoir.
En raison de la complexité de l’aquaculture et de la culture des plantes dans le système aquaponique, les remèdes aux maladies ne sont pas si faciles à utiliser.
En effet, lorsque vous ajoutez un médicament dans l’aquarium pour soigner vos poissons, il reste dans l’eau, où il se déplace ensuite vers vos plantes aquaponiques. Ces médicaments peuvent rendre les plantes aquaponiques comestibles toxiques, il est donc crucial d’étudier soigneusement vos options de traitement avant d’ajouter des produits chimiques dans le réservoir.
De telles complexités des systèmes aquaponiques créent des incertitudes et des dilemmes avec lesquels il peut être difficile de négocier.
Les poissons peuvent être porteurs d’agents pathogènes qui, dans des environnements aquatiques optimaux spécifiques, évoluent rapidement en maladies bactériennes à part entière se propageant à d’autres poissons. Les conditions non infectieuses sont principalement dues à des facteurs environnementaux externes, notamment des régimes alimentaires déséquilibrés, une mauvaise alimentation ou des défauts génétiques du poisson.
La principale stratégie pour réduire la mortalité des poissons devrait inclure la détection précoce et l’atténuation ou l’évitement complet des maladies des poissons en prenant des mesures préventives proactives. En outre, s’assurer que les poissons vulnérables n’entrent pas en contact avec des agents pathogènes potentiels peut contribuer à réduire la mortalité des poissons.
Voici quelques conseils pour vous aider à éliminer et à prévenir les maladies dans votre système hydroponique :
- Vous devez sélectionner des espèces de poissons présentant une résistance élevée aux agents pathogènes pour poissons les plus courants dans les systèmes aquaponiques.
- Minimisez les facteurs qui pourraient introduire des agents stressants.
- Vous devez éviter les fortes densités de stockage des poissons, car la surpopulation augmente la vulnérabilité aux infections en cas d’apparition de maladies.
- Retirez l’excès de nourriture de l’aquarium 5 minutes après chaque repas.
- Si des poissons meurent, il faut les retirer rapidement de l’aquarium, en veillant à une bonne hygiène.
- Assurez-vous toujours que l’alimentation des poissons contient des immuno-nutriments qui renforcent l’immunité des poissons, réduisant ainsi les taux d’infection en cas d’exposition à une maladie.
- Lorsque les poissons vieillissent, ils deviennent moins vulnérables aux maladies. Par conséquent, vous devez toujours séparer les poissons en fonction de leur âge.
- Donnez à vos poissons une alimentation nutritive et équilibrée.
- Isolez les nouveaux poissons dans un réservoir non aquaponique avant de les ajouter au système.
De plus, si vous remarquez une maladie chez un ou plusieurs de vos poissons, retirez-les immédiatement du système aquaponique. De cette façon, vous aurez plus de chances de contenir la maladie avant qu’elle ne se propage à vos autres poissons. Nettoyez ensuite l’enclos et remplissez-le d’eau propre et déchlorée.
5. L’eau est de mauvaise qualité
Les poissons ont besoin d’eau pour survivre – nous le savons tous. Cependant, les poissons n’ont pas seulement besoin d’eau. Ils ont besoin de certains types d’eau enrichis en oxygène, d’un pH doux et d’un grand nombre de bactéries et de plantes utiles qui assurent la viabilité de l’aquarium.
L’eau permet aux poissons d’absorber l’oxygène dissous, de s’appuyer sur la gravité et d’éliminer les déchets métaboliques toxiques.
Plusieurs paramètres indiquent des changements dans la qualité et l’état de l’eau dans un contexte d’aquaculture. Il s’agit notamment des niveaux d’oxygène dissous, de la concentration en nitrites, du pH de l’eau, de l’ammoniac et des nitrites, qui doivent tous se situer dans certaines limites admissibles.
En général, les poissons peuvent résister aux agents pathogènes par des changements physiologiques afin de maintenir l’homéostasie tant que les conditions de l’eau sont stables. Cette capacité à rétablir la stabilité par des changements physiologiques est appelée charge allostatique.
Lorsque la charge allostatique est mineure, la résistance de vos poissons aux maladies est élevée. Cependant, les problèmes de qualité de l’eau ont tendance à augmenter la charge allostatique. Dans ce cas, la mauvaise qualité de l’eau va stresser les poissons et les rendre plus vulnérables aux maladies et aux parasites.
Certaines indications élaborées de changements dans l’eau sont le taux de croissance des poissons, leur taille, leur densité de peuplement et leur taux d’alimentation. Ces manifestations physiologiques et comportementales peuvent suggérer que la qualité de l’eau est en train de changer et que vous devez immédiatement faire quelque chose pour l’eau de votre enclos.
Lorsque vous ajoutez une eau de mauvaise qualité, comme l’eau du robinet, à votre système aquaponique, vos poissons remarquent immédiatement la différence. Bien que cette eau soit principalement considérée comme malsaine pour les poissons en raison de sa forte teneur en chlore, un tel changement brutal des conditions d’eau peut également stresser vos poissons.
Avec ces deux facteurs combinés, certains de vos poissons peuvent mourir rapidement.
La surveillance de l’eau de votre système est probablement la partie la plus critique du maintien d’un jardin aquaponique sain.
Pour détecter rapidement les problèmes, vous devez vérifier chaque jour le pH, l’oxygénation et la filtration. En outre, n’utilisez que de l’eau saine pour les poissons dans votre système, que ce soit en achetant des gallons d’eau distillée, en achetant des barils de pluie ou en conditionnant votre eau avant de la mettre dans le réservoir.
6. Niveaux d’ammoniaque, de nitrite et de pH inadéquats
Lorsque les niveaux d’ammoniac dans l’eau sont élevés, le pH de l’eau est grandement affecté (il devient plus faible).
En outre, de fortes concentrations d’ammoniac peuvent finir par être réabsorbées par les branchies des poissons. La toxicité de l’ammoniac entraîne des troubles neurologiques chez les poissons, car elle affecte le système nerveux central. En outre, la toxicité de l’ammoniac entraîne un retard de croissance des poissons et augmente leur taux de mortalité.
Des niveaux élevés d’ammoniac dans l’eau sont également stressants pour les poissons. Vos créatures aquatiques réagissent en libérant des hormones liées au stress, les corticostéroïdes, ce qui a un impact négatif sur le bien-être des poissons.
La plupart des espèces de poissons ne tolèrent pas les nitrites dans l’eau. Les nitrites sont absorbés par les branchies via un transport actif.
Lorsque votre poisson respire ces produits chimiques, ils oxydent son sang, ce qui entraîne une hyperventilation fatale.
Par conséquent, il est crucial pour le bien-être des poissons d’effectuer des contrôles réguliers de la qualité de l’eau, en mesurant les paramètres ci-dessus pour s’assurer qu’ils sont dans des limites acceptables.
7. Les populations de bactéries et poissons ne sont pas équilibrées
De plus, il est crucial qu’il y ait un équilibre entre la population de poissons, les colonies bactériennes et la population de plantes.
En effet, dans un système aquaponique, ces trois acteurs coexistent et dépendent les uns des autres pour leur survie. Par conséquent, la qualité de vie de l’ensemble du bassin diminuera si vous n’avez pas assez de bactéries pour décomposer les excréments de vos poissons.
De même, lorsque le taux de nitrification est faible, les plantes ne reçoivent pas les nutriments essentiels à leur croissance.
A son tour, il y aura peu d’oxygène dissous disponible dans l’eau pour la respiration des poissons. Cet appauvrissement de l’aération entraîne une mortalité massive des poissons. Dans les grandes exploitations aquaponiques, cela signifie l’arrêt des opérations et des pertes économiques importantes.
L’expertise est nécessaire pour assurer un équilibre approprié dans la quantité de poissons, de bactéries et de plantes. Ce n’est qu’en gardant tout en équilibre que l’on peut garantir l’autosuffisance du système et minimiser les décès.
Cette interdépendance montre l’importance d’une population équilibrée de poissons, de colonies bactériennes et de plantes pour une bonne subsistance.
Dans le cas contraire, les déséquilibres de ces facteurs entraînent la mort de la population de poissons dans la plupart des fermes aquaponiques.
8. Trop de dioxyde de carbone dans l’eau
La source prédominante de dioxyde de carbone dans les systèmes aquaponiques est le poisson lui-même. Une teneur élevée en dioxyde de carbone dans l’eau n’est pas propice à la survie des poissons et pourrait affecter considérablement leur bien-être.
Lorsque le niveau de dioxyde de carbone dans l’eau est élevé, les poissons ne peuvent pas le rejeter dans l’eau. Cette surabsorption entraîne l’accumulation de dioxyde de carbone dans le sang de vos poissons, une condition connue sous le nom d’hypercarbie.
Lorsque cela se produit, le pH du sang des poissons diminue, ce qui entraîne une toxicité au dioxyde de carbone.
En cas d’hypercarbie, les poissons réagissent physiologiquement en ouvrant la bouche et en faisant virer au rouge vif leurs lamelles branchiales.
9. Nutrition inadéquate des poissons et déséquilibre en micronutriments
L’alimentation des poissons est le principal déterminant de la capacité de tout système aquaponique. La plupart des aliments pour poissons sont génériques et ne tiennent compte que du mélange approprié d’azote et d’énergie, des ingrédients et de la taille des particules de ces aliments.
Cependant, tous les poissons ont besoin de différentes choses pour survivre, vous devrez donc faire vos recherches pour donner à vos espèces de poissons spécifiques ce dont elles ont besoin.
Les micronutriments tels que le fer, le potassium, le magnésium et le zinc sont essentiels pour que les poissons restent heureux et en bonne santé. Le fer est vital pour le transport de l’oxygène dans le sang des poissons via les globules rouges.Cependant, un mélange de trop ou trop peu de micronutriments dans l’alimentation des poissons peut nuire à leur santé.
Par exemple, un excès de manganèse dans l’alimentation des poissons pourrait réduire considérablement l’immunité intestinale. D’autre part, le zinc peut être essentiel à la formation des os des poissons et au bon fonctionnement de leur métabolisme.
Cependant, des quantités excessives de zinc dans l’alimentation inhibent l’absorption du calcium, qui est crucial pour la solidité des os.
Un régime alimentaire dépourvu de fortifications en zinc rend le poisson sensible au nanisme et à une faible immunité, l’exposant ainsi à la contraction de maladies et à une mortalité élevée. De même, une teneur élevée en phosphore dans l’eau peut provoquer la croissance rapide d’algues dans le système aquaponique.
En outre, la suralimentation peut provoquer des déséquilibres chimiques dans le réservoir ou introduire des erreurs dans le système.
Les grosses particules de nourriture non consommées peuvent être difficiles à manœuvrer dans le système de tuyauterie, provoquant ainsi des obstructions de tuyaux qui entraînent une stagnation de l’eau et altèrent sa qualité.
Donc, comme vous pouvez le voir, l’équilibre est essentiel, et trop ou trop peu d’une chose peut provoquer la mort de vos poissons ou augmenter les déséquilibres bactériens dans le réservoir.
Il est donc essentiel de fournir à vos poissons les nutriments appropriés, garantissant ainsi une meilleure santé des poissons et réduisant la vulnérabilité et la mortalité des poissons.
Les précautions à prendre pour faire fonctionner un système aquponique
Utilisez de l’eau déchlorée et conditionnée
L’eau est le principal moyen par lequel les nutriments atteignent les plantes et forment les lieux d’habitation des poissons.
Comme l’eau peut faire ou défaire entièrement votre système, vous devez toujours choisir des sources d’eau appropriées pour l’aquaponie.
L’eau municipale contient du chlore, du fluor et de nombreux minéraux, qui doivent être extraits avant d’être utilisés. Donc, si vous utilisez le robinet, assurez-vous d’utiliser un conditionneur d’eau pour poissons d’eau douce et suivez les instructions sur l’étiquette pour purifier l’eau.
L’eau de pluie, l’eau distillée et l’eau filtrée conviennent également pour remplir les enclos de vos poissons. Veillez simplement à éviter les eaux minérales et les eaux de source, car elles contiennent beaucoup de minéraux qui pourraient déséquilibrer l’eau de votre aquarium.
Tester fréquemment son système
Dans le cadre de la manipulation et de l’exploitation quotidiennes du système aquaponique, il est essentiel de procéder à divers contrôles et tests des paramètres pour garantir le bon fonctionnement du système. La conception de l’aquaponie promet l’autosuffisance après l’installation, mais seulement avec une bonne maintenance.
Par conséquent, un responsable aquaponique compétent doit effectuer ces vérifications. En général, il est préférable de vérifier ces paramètres tous les jours ou tous les deux jours pour éviter toute mort subite des poissons.
Voici quelques paramètres de l’eau importants à vérifier :
- Le pH de l’eau.
- La température de l’eau.
- Le niveau d’ammoniac (azote ammoniacal total – TAN).
- Le niveau de dureté de l’eau.
- Vérification des nutriments vitaux (macronutriments et micronutriments).
- Niveaux d’oxygène dissous.
La vérification de ces paramètres permet de s’assurer que votre aquarium est équilibré, ce qui vous permet de ne pas vous réveiller avec des corps de poissons flottants. En outre, ces tests peuvent contribuer à augmenter considérablement la production d’une installation à l’échelle commerciale.
En vérifiant ces éléments fréquemment, vous pouvez réduire les risques de fluctuations de la qualité de l’eau, qui sont à l’origine du stress des poissons et de réactions néfastes à la charge allostatique.
Vous trouverez ci-dessous les contrôles recommandés de la qualité de l’eau dans les systèmes aquaponiques pour éviter la mort des poissons. (Peut différer selon le type de poisson que vous avez) Ils comprennent :
| Paramètres | Valeur idéale |
|---|---|
| pH de l’eau | pH 6 – 7 |
| Temperature de l’eau | 18–30 °C |
| azote ammoniacal total | <1 ppm |
| Nitrates | <1 ppm |
| Nitrites | 5 –150 ppm |
| Oxygène dissout | Ø 5ppm |
L’essentiel à retenir
L’excellente santé des poissons est le principal facteur déterminant du succès d’un système aquaponique. Il est donc impératif de vérifier et de prendre des mesures proactives pour assurer la bonne santé et le bien-être des poissons afin d’éviter leur mort.
La négligence est la première cause de mortalité des poissons dans les systèmes aquaponiques. Tout manquement au devoir ou toute erreur de manipulation peut être catastrophique pour la population de poissons.
Les personnes qui gèrent une ferme aquaponique devraient chercher à obtenir la formation nécessaire pour gérer, soigner et résoudre les problèmes lorsqu’ils surviennent. Une telle formation aiderait ces gestionnaires de fermes à effectuer une détection précoce et à prévenir la mort des poissons.
