L’aquaponie reste un système hydroponique et aquacole amélioré qui bénéficie mutuellement des deux systèmes. Des études ont montré que l’aquaponie n’a pas besoin de produits chimiques. Elle ne nécessite que dix pour cent de l’eau nécessaire à la production de plantes de plein champ et aussi une fraction de celle utilisée pour élever facilement des poissons. L’élevage de tilapias en aquaponie est très répandue pour plusieurs raisons, notamment la résistance de l’espèce.
Les variétés de tilapias
Il est important de savoir qu’il existe différentes espèces de tilapias. Vous pouvez choisir celle qui convient à votre installation en fonction de son apparence ou de son comportement.
La température de l’eau pour les tilapias doit être inférieure à 12 °C . Si c’est le cas, ils seront stressés et ne se développeront pas. Si votre région connaît ce genre de température, il est préférable de choisir un autre poisson. Lisez mon article sur les autres poissons ici.
La température maximale à laquelle le tilapia doit être soumis est de 30 °C afin de ne pas ralentir sa croissance. Il existe différentes espèces qui nécessitent différentes températures.
Ce mini-guide devrait vous aider à décider laquelle des différentes espèces de tilapia vous convient le mieux :
Le tilapia du Nil
Également appelé Oreochromis niloticus, c’est l’espèce de tilapia la plus couramment élevée en aquaculture. Il s’agit en effet de l’espèce de tilapia à la croissance la plus rapide. Il préfère des températures de 27-30 °C.
Le tilapia bleu
L’Oreochromis aureus ou tilapia bleu est l’avant-dernière espèce de tilapia en termes de croissance. Ils ne sont pas toujours bleus. La plupart du temps, ils ressemblent au tilapia du Nil. Le tilapia bleu a une plus grande tolérance à la vie dans les climats plus froids. Donc, si votre région est un peu plus froide, le tilapia bleu peut être une excellente option. Il préfère une température de 20 à 22 °C.
Le tilapia blanc
Le tilapia blanc est en fait une version hybride du tilapia bleu original. Cela signifie que vous devrez faire des recherches sur la variante spécifique que vous achetez. Selon l’endroit et la façon dont il a été élevé, il peut avoir une croissance rapide ou lente !
Comme vous voudrez probablement un poisson à croissance rapide pour votre aquaponie, il est important de vérifier d’abord.
Le tilapia blanc est similaire en apparence au tilapia doré hawaïen, sauf qu’il est de couleur gris/blanc.
La grande différence avec ce type de tilapia, à part la couleur, est qu’il peut supporter des températures aussi basses que 10 °C avant de mourir. Bien sûr, il préfère les eaux plus chaudes et sera en état d’hibernation à basse température. Mais cela les rend plus difficiles à tuer.
La nourriture des tilapias
Que mangent les tilapias en aquaponie ?
Votre rôle principal est de les nourrir et de maintenir la température de l’eau. Dans la nature, ils mangeraient des diatomées et beaucoup d’algues bleu-vert. Mais bien sûr, vous ferez de votre mieux pour maintenir les algues à distance pour le bien de vos plantes dans votre système aquaponique.
La meilleure option pour votre système est de trouver de la nourriture biologique pour tilapia. Bien qu’il existe de nombreux aliments pour poissons sur le marché, beaucoup d’entre eux ont été développés par des agriculteurs qui cherchent à se débarrasser de leurs déchets.
En fait, certains aliments sont composés d’arêtes de poisson broyées et de sous-produits de l’élevage. Ce n’est pas la nourriture idéale pour les poissons, quelle que soit leur espèce.
Cependant, si vous choisissez une nourriture biologique pour tilapia, vous constaterez que les besoins du poisson ont été pris en compte en premier lieu et que la nourriture a été préparée ensuite, ce qui garantit que les ingrédients sont les meilleurs possibles. Découvrez ici la nourriture que je recommande pour le tilapia.
La différence dans votre système pourrait être énorme. La bonne nourriture pour poissons aidera votre tilapia à atteindre sa taille de récolte en 240 jours seulement. Avec les mauvaises conditions, votre tilapia pourrait même ne jamais atteindre 500 grammes !
Autrement, les spécimens les plus gros peuvent atteindre 2 kg.
Comment nourrir ses tilapias en aquaponie ?
Il faut compter entre 6 et 8 repas par jour au tout début, avant de réduire cette fréquence à 1 à 2 fois par jour en fin de croissance.
La reproduction des tilapias en aquaponie
On ne saurait trop insister sur l’importance de bien aménager son aquarium. Les tilapias sont relativement sensibles, mais ils vous aideront à garder votre aquarium propre et à fournir beaucoup de nutriments à vos plantes.
Néanmoins, il est essentiel que vous surveilliez la température pour la maintenir aux alentours de 26 °C.
Une erreur que commettent de nombreux utilisateurs de tilapias est de modifier sans cesse le pH de l’eau, pour essayer de le corriger.
Si vos plantes sont tolérantes, il est généralement préférable de laisser l’eau s’occuper d’elle-même. Les tilapias ont en fait des niveaux de pH différents selon ce qu’ils mangent.
C’est un conseil de base pour tous vos poissons tilapias. Pour s’assurer que le poisson est prêt pour la reproduction, ces points seront également utiles :
Lorsque les poissons sont prêts à se reproduire, abaissez la température de l’eau aux alentours de 21 °C. Cela les empêchera de se reproduire au début. Il est également utile de maintenir l’aquarium dans l’obscurité.
Vous pouvez alors sélectionner les poissons que vous souhaitez élever ; ne les laissez pas s’accoupler comme ils le souhaitent. Les poissons reproducteurs cessent de grandir et les mâles deviennent très agressifs.
Vous pouvez préférer sélectionner les candidats à la reproduction en les plaçant dans un bac séparé pour les observer d’abord.
Lorsque vous êtes prêt, gardez ceux que vous voulez faire se reproduire dans un bac séparé et réchauffez l’eau à 30 °C.
Ensuite, ajoutez de la lumière ; assurez-vous que les lumières du réservoir sont allumées pendant au moins 12 heures, mais vous devrez aussi vous assurer que cela n’interfère pas avec le cycle de croissance ou de floraison de vos plantes.
Ajoutez un substrat à la base de votre bac de reproduction, afin que la femelle puisse y pondre ses œufs. Le gravier est une bonne option pour cela.
Dès que les alevins apparaissent, retirez les poissons adultes et remettez-les dans votre système aquaponique (laissez-les d’abord s’habituer à la différence de température). Les alevins ne seront pas attaqués et pourront être ajoutés lorsqu’ils seront un peu plus grands.
Avantages et inconvénients de l’élevage de tilapias en aquaponie
Les avantages 👍
Facile à récolter
Le tilapia est toujours facile à récolter lorsqu’il est utilisé en aquaponie. Il est souvent judicieux de purger les poissons au moment de la récolte. Pour ce faire, il convient de les placer dans un réservoir séparé. Cela aidera le système digestif du tilapia à être correctement nettoyé. Dans la plupart des cas, les personnes qui utilisent le tilapia pour l’aquaponie retirent la nourriture 3 à 5 jours avant la récolte. Veillez à ce que l’eau soit fréquemment échangée pendant la période de privation de nourriture pour les tilapias. Cela permettra de réduire la température et d’améliorer la qualité de l’eau. Tous ces éléments réunis vous permettront de récolter facilement le tilapia dans un système aquaponique.
Bonne croissance
L’aquaponie du tilapia entraîne toujours un bon taux de développement/croissance pour ce type de poisson. Des études ont montré que des alevins de tilapia de 60 à 115 grammes peuvent atteindre environ 350 grammes à la fin de la saison de croissance. Il est très important d’avoir un bon taux de développement. En effet, vous aurez la possibilité de produire la même quantité de nutriments avec une plus petite quantité de poissons pour les plantes.
Une espèce peu sensible à l’ammoniac et aux nitrates
Les tilapias survivent très bien à des niveaux de nitrates et d’ammoniac très variables, dans une eau fortement chargée en dioxyde de carbone. Ce faisant, le tilapia convient parfaitement à un public débutant.
Les inconvénients 👎
Température
C’est à la fois un avantage et un inconvénient. Vous pouvez utiliser le tilapia dans les climats plus froids, mais vous devez être prêt à payer votre facture de chauffage qui peut être énorme. Il est préférable d’utiliser la truite dans les climats plus froids.
Questions fréquentes sur les tilapias en aquaponie
Non. Vous devez maintenir la température entre 24 °C et 32 °C pour avoir des poissons heureux et en bonne santé.
En dessous de cette température, ils deviennent dormants et la plupart des tilapias meurent si la température de l’eau descend à 13 °C.
Vous pouvez trouver des tilapias sur Internet. Cependant, il est important de faire des recherches avant de vous engager à en acheter. Vous voulez vous assurer qu’ils sont aussi bons qu’ils semblent l’être.
C’est pourquoi vous préférerez peut-être vous rendre dans votre poissonnerie locale pour voir ce qu’elle a en stock.
N’oubliez pas qu’il est beaucoup moins cher d’acheter des alevins que des poissons adultes. Vous pouvez également vous procurer un mâle et une femelle et commencer votre propre élevage.
Les tilapias, en général, sont des poissons très résistants, à condition de surveiller la température. Cela signifie que la plupart des espèces de tilapia prospéreront dans votre système aquaponique.
À titre personnel, le tilapia bleu est l’un des meilleurs pour un système aquaponique, quel que soit votre niveau d’expérience.
Cela dépend du nombre de poissons que vous souhaitez élever et du nombre de plantes que vous voulez faire pousser !
La plupart des gens commencent avec un aquarium d’au moins 500 litres. Ce qui laisse assez de place pour 20 à 40 tilapias adultes.
Vous pourrez toujours agrandir l’aquarium plus tard.
Bien sûr, vous devez également tenir compte de la taille de vos surfaces de culture ; plus elles sont grandes, plus vous pourrez avoir de poissons dans les mêmes 500 litres.
Je recommande d’utiliser une densité jusqu’à 5 kg de poissons par 100 litres, c’est-à-dire Par exemple, si vous avez un réservoir de 1 000 litres, vous pouvez élever 100 tilapias du Nil de 500 grammes chacun. Au début, vous pouvez en mettre plus, mais vous devez faire attention quand ils commencent à grandir.
